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Sopra la Valle dell'Inn, sul Weerberg, a 1.250 metri sul livello del mare, si trova l'Hüttegg. Il ristorante, costruito di recente solo l'anno scorso, si pubblicizza con lo slogan "360° Genussreich" (regno del piacere a 360°) e non promette assolutamente troppo. L'Hüttegg prende il posto di un ristorante self-service poco invitante ed eleva la gastronomia dell'Hüttegglift - che in estate è anche un'eccellente area per il ciclismo e l'escursionismo - a un livello completamente nuovo. La terrazza offre un panorama impressionante con una magnifica vista sulla Valle dell'Inn e può ospitare 130 persone.

L'interno architettonicamente ordinato dell'Hüttegg non ha nulla da invidiare a questo. Invitante, si potrebbe aggiungere. Ed è al 100% privo di barriere architettoniche. Anche i più piccoli sono in buone mani nel parco giochi, che sarà allestito sul prato accanto all'Hüttegg proprio in tempo per l'inizio della stagione estiva. Nella casa c'è anche una sala giochi. "Siamo anche una destinazione per tutta la famiglia, sia d'estate che d'inverno", dice il padrone di casa dell'Hüttegg Christoph Schiffmann. Christoph e il suo team di 11 persone sono in grado di rafforzare la prima impressione di "sentirsi ben curati". Il giovane ristoratore, cresciuto sul Pillberg, può già vantare una grande esperienza e si sforza di dare al suo Hüttegg un tocco molto speciale. Sembra che sia riuscito bene dopo il primo inverno. "La mia direttrice di ristorante Nadine è con me da sette anni. Con lei, ho inserito nel menu tutti i tipi di bevande di diversi Paesi che abbiamo apprezzato. Abbiamo molti cocktail a base di prosecco e vino, ideali per l'estate. Abbiamo anche un piccolo menu di cocktail", spiega il ristoratore. Descrive la carta dei vini come piccola ma raffinata. La grappa proviene da una produzione propria. Il fratello di Christoph è responsabile di questo e del miele fatto in casa. Christoph acquista la tradizionale grappa di cembro a Kolsassberg.

L'ambiente da sogno dell'ampia terrazza con 130 posti a sedere, riparata dal vento dietro una vetrata, invita a lasciarsi coccolare dal caldo sole estivo o a godersi il tramonto. Anche il dolce sole del mattino con caffè e torta non è da meno. Una parte della terrazza è coperta e può essere riscaldata. Questo è un vantaggio, soprattutto nelle giornate autunnali più fresche. Una zona della terrazza è attrezzata con sedie a sdraio. L'atmosfera che si respira è "vagamente lounge", dice Christoph. Inoltre, sulla terrazza sarà allestito un piccolo bar. In estate ci sarà anche il gelato. Nella stagione calda, l'Hüttegg è frequentato da molti ciclisti. Questo aumenterà con il trionfo delle e-bike. Per questo c'è una stazione di ricarica dedicata alle biciclette elettriche. Molti ciclisti sportivi salgono a Christoph Schiffmann attraverso la pista da slittino, alcuni proseguono fino alla Nonsalm e si fermano all'Hüttegg sulla via del ritorno. Gli escursionisti vi giungono attraverso vari sentieri e percorsi. L'Hüttegg è anche il punto di partenza di numerose escursioni. "E il luogo di incontro per il dopo", aggiunge Christoph Schiffmann. All'Hüttegg, non è solo la terrazza a costituire un forte argomento per fermarsi e soffermarsi. Il design degli interni, con il suo mix di legno e vetro nuovo e antico, superfici di alta qualità ed elementi tradizionali e moderni, crea un'atmosfera piacevole, ariosa e aperta, senza dare l'impressione di essere una casa. Va da sé che il pub è perfetto anche come location degna per festeggiare varie ricorrenze, che si tratti di un compleanno, di un matrimonio o di un battesimo. A volte si cena all'Hüttegg con accompagnamento musicale. "Music & Dinner" è il nome del format, in cui la musica dal vivo è accompagnata da un menu serale in aggiunta a quello normale. Christoph mescola la musica per soddisfare tutti i gusti, a volte più moderni, a volte più tradizionali, e spesso con un forte tocco di colore locale. "Vieni qui, mio gfrein ins", dice Christoph Schiffmann. Non c'è nulla da aggiungere a questo.