Eng Alm Show Dairy
Gustoso formaggio di montagna
La tradizione incontra l'artigianato: il latte fresco d'alpeggio viene trasformato in deliziosi formaggi nel caseificio Engalm.
La Schaukäserei Engalm si trova nel cuore del Groß Ahornboden nel Karwendel. Qui si lavora ancora con metodi tradizionali: Il latte fresco di malga viene trasformato in formaggio direttamente in loco ogni giorno.Caratteristiche particolari:
- Autentica conoscenza della produzione tradizionale di formaggio
- Degustazione di specialità appena prodotte
- Parte dell'unico caseificio alpino Eng Alm con una tradizione secolare
Orario di apertura:
- Funzionamento stagionale da fine maggio a fine settembre
- A seconda delle condizioni meteorologiche e di innevamento (informazioni aggiornate sul sito o online)
contatto | |
|---|---|
| cognome: | Schaukäserei Eng Alm |
| indirizzo : | Hinterriß-Eng 11 |
| codice postale: | 6215 |
| località: | Hinterriß |
| telefono: | Für Führungen bitte +43 676 84118517 |
| indirizzo email: | info@engalm.at |
| sito web: | www.engalm.at |
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