Fromagerie de démonstration de Fügen - Fromagerie au lait de foin du Zillertal
Buts d'excursion en dehors de la région

Venez découvrir de près la fabrication traditionnelle de nos fromages locaux dans notre fromagerie-atelier ! Notre musée vous permettra de vous plonger dans l'histoire de la fabrication fromagère. À l'issue de chaque visite guidée, une dégustation gratuite de fromages est organisée dans notre boutique, où vous pourrez bien sûr également acheter nos produits.

Découvrez le quotidien du maître fromager et apprenez tout ce qu'il faut savoir sur la fabrication du fromage. Le musée du fromage de la fromagerie « Zillertaler Heumilch Sennerei » montre comment on fabriquait du fromage il y a plus de 100 ans, à l'aide d'outils et d'accessoires très simples.