Magasin de produits fermiers Eng Alm
Les trésors des alpages
De véritables gourmandises, à déguster et à emporter chez soi. Nos spécialités faites à l'alpage : le meilleur de la verdure fraîche des montagnes, du bœuf de montagne et du gibier local du Karwendel.
Dans le magasin de la ferme, on peut acheter les fromages d'alpage produits dans la Enger Bergkäse, Emmentaler et Tilsiter ainsi que le beurre, Butterschmalz et Buttermilch ainsi que d'autres produits fermiers tels que Lard, saucisses, différentes eaux-de-vie, confitures et pain d'alpage.En outre, il y a un grand choix de souvenirs et de souvenirs et beaucoup d'autres choses à rapporter pour petits et grands. Un cadeau apprécié pour la maison ou "pour un bon casse-croûte" est surtout un morceau de fromage de montagne, d'emmental ou de tilsit d'Enger.
Tous sont d'excellente qualité et le Enger Bergkäse ainsi que l'Enger Tilsiter ont obtenu en 2016 une médaille d'or lors des Olympiades des fromages d'alpage qui ont lieu chaque année à Galtür.#
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