Événement
Salade de légumes sur la place Pfund

Nos légumes locaux en tête d'affiche pour une fête endiablée sur la Pfundplatzl

2 cuisiniers, 4 mains et 7 toques préparent des plats à base de légumes.

Les deux grands chefs végétariens Paul Ivic et Peter Fankhauser inspirent sur la Pfundplatz avec des plats autour des légumes et des fruits, qui devraient donner plus envie de connaître les bases de notre alimentation.
Un marché des possibilités aura lieu en parallèle :
Atelier de fermentation,
Consultation chez la marie des herbes,
stand d'information sur la souveraineté alimentaire,
Station pour enfants (bricolage autour des légumes)
Scène avec musique (thème salsa en direct)
Ragoût de soupe de protestation pour tous de la Schwazeria

www.speisekammer-schwaz.at