Zobrazit mlékárnu Heumilch Sennerei Fügen v Zillertalu
Výletní cíle mimo region

Poznejte umění výroby sýrů v tradiční, ale zároveň supermoderní výstavní mlékárně ve Fügenu

Více než 270 zemědělců se každý den s láskou stará o své krávy a dodává čerstvé senné mléko do mlékárny Zillertal Hay Milk. Mlékárna Zillertal Hay Milk je družstvo, což znamená, že podnik vlastní zemědělci.
Hlavním cílem družstva je snaha o co nejvyšší kvalitu výrobků, která je úzce spojena s blahobytem regionu a domova tohoto umění, Zillertalu. Proto podnik zpracovává pouze nejčistší senné mléko bez GMO od horských zemědělců z údolí Zillertal.

V ukázkové mlékárně a muzeu si můžete vyzkoušet umění výroby sýrů, seznámit se s historií zpracování mléka a samozřejmě ochutnat a na konci prohlídky zakoupit pochoutky, o kterých jste se dozvěděli.