Kuchyně se srdcem

Stříbrný region Karwendel je známý svou zemitou kuchyní s mnoha čerstvými místními produkty. Podávají se zde proslulé loaské řízky, oceňovaný sýr z Eng nebo májové máslo z Bucherwirtu. Když začíná krátké období Migala, obyvatelé Schwazu se rozjedou. Někteří doslova střádají tradiční pečivo a recept je přísně tajný. Migala je k dostání pouze na svátek Všech dušiček.